სიახლეები

დიატომიტი არატოქსიკური და უვნებელია და მისი ადსორბცია გავლენას არ ახდენს ეფექტურ ინგრედიენტებზე, საკვების გემოსა და სუნზე. ამიტომ, როგორც ეფექტური და სტაბილური ფილტრის საშუალება, დიატომიტის ფილტრის საშუალება ფართოდ გამოიყენება კვების მრეწველობაში. ამიტომ, მას ასევე შეიძლება ვუწოდოთ საკვები ვარგისი დიატომიტის ფილტრის საშუალება.
1, სასმელები
1. გაზიანი სასმელი
გაზიანი სასმელების წარმოების პროცესში დამატებული თეთრი შაქრის სიროფის ხარისხი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს მზა პროდუქტის ხარისხში. ვულკანიზაციით წარმოებული თეთრი შაქრის სიროფის შემთხვევაში, დიატომიტი, სიროფში წინასწარ დამატებულ აქტიურ ნახშირბადთან ერთად, ეფექტურად აშორებს თეთრ შაქარში არსებული ნივთიერებების უმეტესობას, როგორიცაა კოლოიდები, რომლებიც იწვევენ სასმელის ფლოკულაციას და უგემურ გემოს, ანელებს ფილტრაციის წინააღმდეგობის ზრდას, რომელიც გამოწვეულია ფილტრის საფარის ბლოკირებით რთული ფილტრაციის ნივთიერებებით და ზრდის ფილტრაციის ციკლების რაოდენობას. ამავდროულად, ის ამცირებს თეთრი შაქრის სიროფის ფერის მნიშვნელობას, აუმჯობესებს სიროფის გამჭვირვალობას და საბოლოოდ აკმაყოფილებს მაღალი ხარისხის გაზიანი სასმელების წარმოების მოთხოვნებს.
2. გამჭვირვალე წვენი
გამჭვირვალე წვენის სასმელების შენახვის შემდეგ ნალექისა და ფლოკულენტობის ფენომენის შესამცირებლად, მთავარია წარმოების პროცესში ფილტრაცია. ჩვეულებრივი გამჭვირვალე წვენის სასმელების წარმოებისას, წვენი იფილტრება ფერმენტული ლიზისა და გასუფთავების შემდეგ. ფილტრაციის სხვადასხვა გზა არსებობს. დიატომიტით გაფილტრული წვენი შეიცავს წვენში არსებული მყარი ნივთიერებების უმეტესობას, როგორიცაა მცენარეული ბოჭკოები, დენატურირებული კოლოიდები/ცილები, რომლებიც იფილტრება. 6°-8°Bx ტემპერატურის პირობებში, სინათლის გამტარობამ შეიძლება მიაღწიოს 60%-70%-ს, ზოგჯერ 97%-საც კი, ხოლო სიმღვრივე 1.2NTU-ზე დაბალია, რაც მნიშვნელოვნად ამცირებს გვიანი ნალექისა და ფლოკულების წარმოქმნას.
3. ოლიგოსაქარიდები
საკვებში დამატებული შაქრის სახით, ოლიგოსაქარიდებს აშკარა უპირატესობები აქვთ ნახშირწყლოვან პროდუქტებში მათი რბილი სიტკბოს, ჯანდაცვის ეფექტურობის, საკვების დარბილების, თხევად მდგომარეობაში მარტივი გამოყენებისა და დაბალი ფასის გამო. თუმცა, წარმოების პროცესში, ბევრი მყარი მინარევი უნდა მოიხსნას და ბევრი ცილა უნდა გაიფილტროს ადსორბციისა და გააქტიურებული ნახშირბადით ფერის შეცვლის შემდეგ, ნალექის წარმოსაქმნელად. მათ შორის, გააქტიურებულ ნახშირბადს ორი ფუნქცია აქვს: ადსორბციისა და ფილტრაციის დამხმარე საშუალება. მიუხედავად იმისა, რომ მეორადი ფერის შეცვლის პროცესი გამოიყენება, პროდუქტის ფილტრაციის ეფექტი აკმაყოფილებს მოთხოვნებს, მაგრამ ადსორბციისა და ფერის შეცვლის ეფექტი არ არის იდეალური ან ადსორბციისა და ფერის შეცვლის ეფექტი კარგია, მაგრამ ფილტრაცია რთულია. ამ დროს, დიატომიტის ფილტრის დამხმარე საშუალება ემატება ფილტრაციის დასახმარებლად. პირველადი ფერის შეცვლისა და იონური გაცვლის შუაგულში, დიატომიტი და გააქტიურებული ნახშირბადი ერთობლივად გამოიყენება ფილტრაციისთვის და სინათლის გამტარობა 460 ნმ დეტექციის მეშვეობით 99%-ს აღწევს. დიატომიტის ფილტრის დამხმარე საშუალება წყვეტს ზემოთ ჩამოთვლილ ფილტრაციის პრობლემებს და აშორებს მინარევების უმეტესობას. უმჯობესდება არა მხოლოდ პროდუქტის ხარისხი, არამედ მცირდება გააქტიურებული ნახშირბადის რაოდენობა და მცირდება წარმოების ღირებულება.